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信息来源：霍山县融媒体中心作者：吕洁殷康兵潘先波发布时间：2025-05-26 15:52:52

　　近年来，我县以“大别山黄牛”保种为核心，通过“科技+产业+文旅”多元发展路径，推动“黄牛”这一特色种质资源转化为乡村振兴的“金色引擎”，走出一条生态保护与产业兴旺协同发展的新路子。

　　走进霍山县水口寺农业有限公司大别山黄牛养殖基地，数百头黄牛放养在山林间，构成了一幅生动的生态牧场画卷。

　　“目前我们基地是农业农村部的标准化示范场，安徽省农业重点龙头企业，也是我们安徽省唯一一家大别山黄牛保种厂。基地常年的存栏量在1500头左右，每年销售在五六百头，每头牛的产值在两万到两万五千元。”霍山县水口寺农业有限公司负责人赵克勤介绍。

　　为谋求更大发展，公司在做好大别山黄牛保种场建设工作的同时，还积极与安徽科技学院、安徽农业大学等高等院校开展产学研合作，对大别山黄牛与鲁西黄牛、日本和牛、安格斯牛进行杂交改良，并探索出一条“饲料—秸秆利用—粪污处理—颗粒有机肥—沼气”循环利用的生态养殖模式。

　　目前，公司已流转土地4000多亩，养殖规模从最初的100余头牛，发展成为集育种、养殖、加工、销售于一体的完整产业链。得益于山林自然放养的方式，这里的黄牛肉质细腻鲜美，深受市场欢迎，年产值达1000多万元。

　　“我们准备进行文旅融合，发展观光农业产业，进一步拓展我们产品展示的空间。”对于公司未来发展，负责人赵克勤也是信心满满。

　　乡村振兴，产业先行。霍山县水口寺农业有限公司的发展，不仅为当地村民提供了就业岗位，还为村级集体经济注入了强劲动力。

　　“在企业的发展中，为我们三尖铺村的群众带来了实实在在的好处。一是土地租金，每年为当地的群众带来土地租金收入约20万元；二是务工收入，每年发放务工工资约60万元；三是村企合作，通过项目资金投入、代养黄牛，每年为村集体经济增收约4万元。下一步，我们将围绕黄牛养殖，打造农文旅集中示范区，让牛产业赋能乡村振兴。”下符桥镇三尖铺村党总支书记刘杨表示。

审核：陈波王倩倩