在乡村振兴战略的东风下,凡冲湾立足本土资源禀赋,以“农事体验”为核心,精心策划打板栗、烧大锅灶等特色活动,不仅让沉寂的乡村焕发新活力,更走出了一条农旅深度融合的发展新路径,吸引大批游客走进乡村、感受乡韵,为乡村振兴注入源源不断的动能。
板栗园里享野趣,让游客在劳作中触摸乡土温度。金秋时节的凡冲湾板栗园,是一片充满欢声笑语的热闹天地。高大的板栗树枝繁叶茂,撑起一片浓密绿荫,缀满枝头的板栗球像一个个圆滚滚的小刺猬,在阳光下发着诱人的光泽。活动一开场,游客们便手持竹竿,兴致勃勃地投入到打板栗的乐趣中,有人踮脚瞄准高处的饱满果实,挥杆时力道十足;有人相互配合,一人打栗、一人在树下“接应”,伴随着“噼里啪啦”的清脆声响,板栗球接二连三地从枝头坠落。

即便板栗球外壳带着尖刺,大家也毫不在意,戴着手套或直接徒手捡拾,指尖沾染的泥土、额头渗出的汗珠,都成了这份乡村体验的独特印记。在弯腰捡拾的过程中,游客们不仅收获了满筐的新鲜板栗,更在亲身劳作里感受到了乡村生活的质朴与真实,对“春种秋收”的农耕文化有了更深刻的理解。
土灶旁上演协作,让游客在烟火气中酝酿舌尖美味。结束了板栗园的采摘,游客们的热情丝毫未减,纷纷转战土灶区,一场充满烟火气的“美食协作战”就此拉开帷幕。土灶旁,大家迅速分工、默契配合:负责生火的人熟练地往灶膛里添柴,火苗“腾”地窜起,映红了每个人的笑脸;掌勺的“民间大厨”则系上围裙,将切好的鸡肉、蔬菜下锅翻炒,油花滋滋作响,浓郁的香味瞬间在空气中弥漫开来。

最让人期待的环节,莫过于在锅边贴上一圈面饼,随着锅内地锅鸡慢慢炖煮,面饼的一半浸在鲜美的汤汁里,吸饱了肉香,另一半则在灶火的烘烤下变得金黄酥脆。当热腾腾的地锅鸡端上桌时,鲜嫩的鸡肉、入味的配菜,再配上外酥里软的贴饼,引得众人食指大动,一口下去全是满足,游客们纷纷表示这是城市餐厅里难以复刻的乡村风味。
餐桌前共话家常,让游客在分享中凝聚情感共鸣。用餐时分,游客们围坐在土灶旁的餐桌前,一边品尝着亲手参与制作的美食,一边分享着白天打板栗时的趣事。有人调侃自己“瞄准半天,只打下几片叶子”,有人炫耀自己捡到的“板栗王”,欢声笑语像一曲轻快的乐章,在乡村的空气中回荡。

在轻松的交流中,原本互不相识的游客渐渐熟络起来,分享着各自的生活与感悟,不少人还拿出手机,记录下这温馨的瞬间,或是与家人视频分享此刻的快乐。这一顿充满乡土气息的饭菜,不仅让大家领略了凡冲湾的饮食文化,更在无形中拉近了人与人之间的距离,让游客们对“乡村生活”有了更强烈的认同与归属感。
此次特色活动,不仅让凡冲湾的闲置土地、老旧土灶等资源“活”了起来,更直接带动了村里餐饮、住宿、农产品销售等相关产业发展,为村民开辟了新的增收渠道。
展望未来,凡冲湾将继续坚守绿色发展理念,深挖本土文化与自然资源,不断创新活动形式,谋划推出“板栗深加工体验”“农耕文化研学”等新项目,打造更具竞争力的乡村旅游产品。同时,凡冲湾还将加强与周边村落的合作交流,优化服务细节、提升接待能力,让更多人走进这片乡村热土,让特色活动成为推动乡村振兴的“金钥匙”,续写凡冲湾的发展新篇。