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信息来源：佛子岭镇作者：马乐雨程鑫源发布时间：2026-04-03 16:42:02

　　春染乌米尖，茶香满山间。安徽大别山黄茶集团有限公司是安徽大别山乡村振兴产业发展有限公司子公司，立足国企使命担当，其位于佛子岭镇的乌米尖茶原料加工厂，创新推行“茶园设点收鲜、当日炒制成茶、直播展示品质”全链条模式，以统一回收、透明定价打通产销链路，带动当地群众务农增收，让小小茶叶成为乡村振兴的“金叶子”。

　　乌米尖地处佛子岭水库上游，是“霍山黄芽”四大核心产地之一。近日，乌米尖千亩茶园迎来了春茶采摘黄金期，茶农们穿梭于翠绿茶垄间，指尖翻飞采摘鲜嫩芽头，一派繁忙丰收景象。

　　“采摘劳动时间比较长，6点半左右采到下午6点钟，一天能采个6斤左右。这个茶叶小且采摘的质量也非常好。在6点钟左右，收茶的老板过来收茶叶，我们每天采的茶叶都能卖掉。”茶农胡阿姨说。

　　春茶采摘季期间，加工厂在茶园核心区设立固定收茶点，每天现场收购1000斤左右鲜叶，确保茶农当天采摘的鲜叶当天入厂，从源头锁住茶叶鲜嫩口感。

　　从鲜叶收购到鲜茶制作，加工厂全程实行标准化流程，严格按照鲜叶嫩度、品相分级定价，切实保障茶农收益。采用现代化设备加工，当天完成炒制，让新鲜春茶快速转化为优质成品。同时茶厂员工都为附近居民，既解决了企业用工需求，又为村民提供了家门口就业的机会。

　　“我是这个茶厂的制茶员工，我白天在自己的茶地里采采茶，晚上在这里再帮忙做做茶，然后贴补家用，离家又近，蛮好的。”制茶工人陈久柱说。

　　为拓宽销售渠道、打响乌米尖黄芽品牌，加工厂在制茶车间开启常态化直播，主播实时展示新鲜现炒春茶，详细介绍高山茶的生长环境、制作工艺与品质特点，让消费者“云监工”见证好茶诞生，也让深山好茶更好走出大别山。

　　“霍山黄芽产自大别山高山云雾产区，生长期长、内含物质丰富，香气浓郁、滋味醇厚。我们佛子岭茶叶加工厂顺利投运后，依托本地高山霍山黄芽的好品质，切实把茶产业优势转化为发展实效。不仅让农户在家门口就能就业增收，还有效拓宽了茶叶销路，壮大了村集体经济。接下来我们会继续协同发力，做强茶产业、扮靓新农村，实实在在助力乡村振兴。”安徽大别山乡村振兴产业发展有限公司董事长兼总经理姚永柱表示。

审核：曹源王倩倩