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太平的十二道斛光(第四期)——
深山育仙草 沃土兴富业
——太平畈乡以“三力协同”擘画霍山石斛产业振兴新图景
信息来源: 太平畈乡   作者: 王涤尘   发布时间:2026-05-11 16:11:51

  在皖鄂两省三县交界的群山深处,群山叠翠、云雾缭绕,这片得天独厚的沃土,正是“中华九大仙草”之首霍山石斛的原生地与核心产区。从昔日默默无闻的偏远山乡,到今日蜚声四海的“中国石斛之乡”,太平畈乡用十余年时间书写了一段“仙草”变“金草”的产业传奇。

  发展征程中,合作社领航聚力、家庭农场精耕细作、个体户广泛参与,三股力量同向发力、协同共进,全乡石斛产业经营主体突破700家,产业集群集聚成势、百花齐放,绘就出特色产业赋能乡村发展的壮美画卷。

  合作社引领:抱团破局的“火车头”

  曾经,太平畈乡石斛种植处于散、小、弱的困境,农户单打独斗,种植规模零散、栽培技术落后、市场销路狭窄,产业发展举步维艰。合作社的应运而生,打破了这一困局。

  2013年,霍山县王家店石斛农民专业合作社正式成立,专注于霍山原种米斛的育种培植。合作社与省内多家高校及科研单位联手开发培育新技术,联合种植农户20余家,建设培育中心,总种植面积达2000余亩,一跃成为原产地标杆型龙头合作社。

  百萝丘石斛农民专业合作社是另一个生动缩影。“90后”负责人陈静整合了周边十余家村民的石斛小基地,建立合作社,为村民分享科学种植技术,带领村民抱团发展。目前,该合作社石斛种植面积近200亩,年产值500余万元,带动周围村民务工40余人。

  像这样的合作社,在太平畈乡已有数百家。截至2020年,全乡从事石斛加工的企业合作社达266家,31家石斛产业合作社流转山场土地13000多亩,其中57户农户流转土地3000多亩,年增收30万元。合作社吸纳了200多名脱贫户从事幼苗种植、灌溉、除草、采摘以及枫斗加工等工作,户均增收20000元。

  “龙头企业+合作社+农户”的联动模式进一步放大带动效应,天下泽雨公司依托该模式,打造5000余亩标准化种植基地,常年固定用工120余人,季节性用工超5000人次,年发放土地租金与务工工资超600万元。合作社充分发挥“火车头”作用,将分散的小农户紧密联结成产业共同体,推动资源变资产、资金变股金、农民变股东,为产业发展注入强劲动能。

  家庭农场深耕:精耕细作的“生力军”

  如果说合作社是产业规模化发展的“主力舰”,那么家庭农场就是精耕细作的“生力军”。其规模灵活、管理精细、机制高效,在石斛产业中扮演着不可或缺的角色。

  祥英石斛家庭农场是其中的典型代表。2024年,霍山县国有林业总场同太平畈乡蔡家河村委会、祥英石斛家庭农场以“国有林场+村集体+家庭农场”合作模式探索开展场村合作。国有林业总场发挥资源优势,村委会组织充足劳力,祥英石斛家庭农场提供石斛栽培、采摘、加工技术支持及市场渠道,试点合作发展林下仿野生原种霍山石斛13亩。近期,该试点迎来第一次采摘期,采摘石斛4600克,产值约15万元。

  “国有林场+村集体+家庭农场”的创新模式,充分融合三方资源,让国有林场的林地资源、村集体的组织优势、家庭农场的专业技术实现了有效整合,为林下经济发展助力乡村振兴探索出了一条新思路。

  此外,在全县范围内,从事中药材生产经营的企业、专业合作社及家庭农场(种植大户)数量超2700家,从业人员达3万余人。这些家庭农场以灵活高效的经营机制,为石斛产业的精细化、标准化发展注入了源源不断的活力。

  个体户参与:遍布乡间的“轻骑兵”

  石斛产业的真正底色,是由成千上万的普通农户用双手一笔一笔描绘的。他们或利用房前屋后的一亩三分地种植石斛,或就近进入合作社、龙头企业务工,成为产业链上最活跃、最基础的力量,如同遍布乡间的“毛细血管”,滋养着整个产业生态。

  太平畈乡蔡家畈村的扶贫车间里,周边的农户正忙着进行石斛初加工。车间紧跟市场需求与时令节气调整生产,同时为农户提供代产代销服务,彻底解决销售难题。扶贫车间还帮助贫困群众代产代销,解决他们的后顾之忧。脱贫户肖彩霞自2017年10月扶贫车间成立时就一直在那里工作,她还将自家种植的两亩茯苓售卖给车间,“跟市场收购的价格一样,但是省去了运输的成本,卖给车间,省心又划算。”朴实的话语道出了产业惠民的真实成效。

  依托产业优势,太平畈乡构建“企业+合作社+基地+农户”的发展模式,不断盘活农户手中沉睡的林业资源。据统计,全乡累计流转山场12000余亩,年流转费用超600万元,惠及900余户农户。全乡七成以上人口常年从事石斛生产加工、幼苗种植、除草采摘等工作,年临时用工量达20多万人次。

  2022年成立的太平畈乡企业家商会,从最初31家会员发展至36家,整合企业资源联动发力,带动4000余名石斛从业人员稳定增收,农户通过土地、房屋入股实现分红,真正共享产业发展红利。

  产业兴、百姓富:从贫困山区到十亿乡镇

  合作社领航聚力、家庭农场精耕细作、个体户广泛参与,“三驾马车”并驾齐驱,推动太平畈乡霍山石斛产业实现跨越式发展,交出了一份亮眼的富民兴乡答卷。

  产业规模持续扩大。截至目前,太平畈乡霍山石斛种植规模达15000余亩,全产业链年产值超20亿元。境内从事霍山石斛生产经营的市场主体达700余家,从业人员超1万人。

  品牌价值不断提升。太平畈乡先后获得国家级农业产业建设示范强镇、国家级霍山石斛专业示范乡、国家级中国中药石斛文化小镇等荣誉称号,连续三年获评“全国乡村特色产业超十亿元乡镇”。现有石斛类国家级驰名商标1个,省级著名商标8个,市级知名商标12个。

  百姓生活显著改善。2025年底,太平畈乡农商行银行存款总额达7.13亿元,比2020年将近翻了一番,比10年前净增超6个亿。户均存款超15万元,700余家经营主体带动全乡80%农户吃上“石斛饭”。

  如今,霍山石斛国家地理标志保护示范区已获批成立,从深山峭壁的珍稀“仙草”,到国家地理标志保护示范区的金字招牌,这张靓丽的“国字号”名片让霍山石斛迎来了发展史上的高光时刻。放眼全县,石斛相关经营主体流转土地山场约3万亩,每年为群众带来1000多万元租金、5.2亿元劳务收入,线上销售额达4.3亿元。

  回望发展之路,太平畈乡以合作社为引领、家庭农场为支撑、全民参与为根基,走出了一条独具特色的产业振兴之路。这株源自大别山深处的仙草,已然蜕变为富民强乡的“金草”,成为撬动乡村振兴、托起百姓幸福生活的“金钥匙”,在乡村振兴的征程上绽放出更加耀眼的光芒。

审核: 曹源 王倩倩

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