编者按:

　　人类创建新的生态文明之需要，源于工业文明造成的日益加深的全球性生态危机。生态文化是新的文化，要适应新的潮流，通过文艺作品的形式，从不同侧面、不同角度广泛宣传，提高人们对生态文化的认识和关注，通过传统文化和生态文化的对比，提高人们对生态文化的兴趣，有利于资源的开发，保护生态环境良性循环，促进经济发展，造福于子孙。

　　6月27日至28日，第二届迎驾大别山生态文化笔会在霍山举行，著名作家蒋子龙、叶辛、韩少功等20多位文学大腕，齐聚迎驾山庄，共话生态文明。

　　改革开放以来，党中央、国务院高度重视生态环境保护与建设工作，采取了一系列战略措施，加大了生态环境保护与建设力度，一些重点地区的生态环境得到了有效保护和改善。但由于中国人均资源相对不足，地区差异较大，生态环境脆弱，生态环境恶化的趋势仍未得到有效遏制。

　　市长毕小彬曾在前不久召开的第二届六安市绿色发展论坛上恳请与会嘉宾围绕“绿色发展、生态六安”这一主题畅所欲言，发表真知灼见。并表示将把专家的指导建议转化为推动六安绿色发展的具体实践，努力把六安建成安徽优质水源地、华东地区生态后花园、大别山区转型发展示范区、全国生态文明建设先行区。

　　在当下的社会转型期，绵延几千年的农耕文明，面对工业文明跨越式的渗透，遭遇了最具颠覆性的冲击，其间的环保能源问题愈加突出，真切关注生态环保，对于社会的发展进步有着不容忽略的重大现实意义。作为有责任感的生态迎驾，自然比常人更懂得“好水酿好酒”的深刻内涵，始终以敬畏之心守望生态酒道。

　　6月27日上午，最美酒乡迎来了最尊贵的客人，蒋子龙、叶辛、韩少功、张炜、陈世旭、施战军、周大新、王树增、刘醒龙、刘庆邦、徐贵祥、叶兆言、储福金、吴善璋、吴雪、季宇等20多位文学大腕，齐聚最美酒乡，参加由安徽省文联、安徽省作协牵头组织的为期两天的“第二届迎驾大别山生态文化笔会”。六安市委书记、市人大常委会主任孙云飞，市委常委、宣传部长何颖，副部长关传兵，市文联主席马常地及霍山县委副书记、县长李中华，县委常委、宣传部长曹君等亲切会见了参加此次笔会的作家代表。

　　孙云飞在致辞中代表六安市委、市政府对莅临笔会的文学大家表示诚挚的欢迎，并向他们介绍近年来六安市紧紧围绕“红色土地、绿色发展”这一主题，不断加快绿色发展步伐，各项事业取得的丰硕成果。尤其是“五色六安”即“红色、绿色、金色、白色、古色”这5色品牌，更具六安地域特色。无论在过去还是现在，六安老区人民为中国革命和建设事业及生态保护都作出了巨大的牺牲与奉献。他希望作家们能够常来六安开展采风创作活动，通过文艺作品的形式，从不同侧面、不同角度充分展示六安老区优良的生态环境和改革发展的成果。

　　当日下午，与会作家参观了迎驾曲酒分公司、迎驾贡酒洞藏基地、酒文化博物馆、佛子岭水库等地，实地了解了迎驾集团周边自然环境、历史文化、生产工艺等情况，亲身感受大别山的巍峨和竹根水的甘甜，对“好山好水出好酒”有了更加直观的认知。

　　在迎驾贡酒洞藏基地黄岩洞边，作为在业界最早提出“生态酿酒”概念的专家之一，迎驾集团总裁倪永培向大家介绍说:“我们之所以能酿造出迎驾美酒，其核心就是品质，而品质的长期保证，很大程度上依赖于大别山天然的生态环境。”青山秀水，满眼绿意，大家对迎驾始终坚持“大自然才是最好的酿酒师”的观点深表赞同。

　　酒文化博物馆内，蒋子龙、叶辛、张炜、陈世旭等挥毫泼墨，分别给迎驾题赠了墨宝。

　　我市霍邱籍著名作家、解放军艺术学院文学系主任、茅盾文学奖得主徐贵祥现场接受记者采访时说:一个景区把一条河发酵了，变成了一座城，不仅是物质上的城，同时也是精神的城。物质发酵了，经济上去了，人的精神面貌、社会风气等意识形态都发生了很好的变化，所以说，迎驾的“生态酿酒”确实了不起。

　　“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”，雨游佛子岭水库，山色空蒙，水色连天，巍巍大坝隐约矗立于万山耸翠之间，横跨淠水，双肩担山，犹如巨蟒卧波，十分壮观。与会作家们十分兴奋，纷纷举起手机摄下美景，还有人情不自禁地唱了起来:“清风牵衣袖，一步一回头。山山岭岭唤我回，一石一草把我留……”

　　笔下波澜，书中乾坤，作为中国一流作家，对于生态民生、生态文化自然有着各自独到的见解。6月28日，细雨霏霏，远山近水一派清新，迎驾山庄会议室内，“生态文化座谈会”如期召开。座谈会由安徽省文联主席吴雪主持，他就组织本次“生态文化笔会”的意义，谈到了“发展的需要、生态地区的发展需要、文化发展也需要生态”3个原因。霍山县委副书记、县长李中华发言说，霍山物华天宝、资源丰富、生态良好、景色秀丽，是国家级生态县。且历史悠久、文化璀璨，文化事业和文化产业繁荣发展。改革开放以来，霍山人民解放思想、开拓进取，探索出一条符合山区实际、彰显霍山特色的科学发展之路。迎驾集团是霍山工业发展的旗帜，也是文化发展的标杆。

　　迎驾集团总裁倪永培的发言从迎驾酒的历史渊源说起，并强调迎驾长期坚持“生态酿造”的发展理念，紧紧抓住生态发展的5个环节不动摇:一是生态环境。迎驾贡酒所在的霍山县地处北纬30度附近，是我国中西部地区第一个国家级生态县，森林覆盖率达75%以上。二是生态剐水。霍山现为“江北毛竹第一县”，有着“中国竹子之乡”的美誉，发源于大别山第一高峰白马尖的山泉水经茫茫竹海的层层过滤，形成了独具特色的“竹根水”，又称“生态剐水”。三是生态发酵。迎驾酒秉承传统多粮工艺，泥池老窖，历经69道传统工序和90多天的多轮长周期自然发酵而成。四是生态循环。迎驾集团采用“吃干榨尽”的方式进行生产，将酿造过程中产生的废料废水集中搜集起来发酵制成沼气，用沼气燃烧锅炉，用锅炉发电和酿酒，从而实现了真正意义上的生态循环。五是生态洞藏。黄岩洞具有冬暖夏凉的自然属性，适合酒体内各种微生物的自然生长，迎驾毛酒经过一段时间的洞体储存，酒体得以自然净化，进而自然成熟。

　　中国作家协会原副主席、天津作家协会主席蒋子龙发言说:中国的酒文化源远流长。纵观酒的发展和中国文学发展史，二者结合得是十分紧密的。如果没有酒，中国传统文化将会失去很大的一块。迎驾酒的成功得益于老区生态环境和传统酿酒工艺，霍山佛子岭的生态没有被人为破坏，青山绿水，美得让人流连……

　　中国作家协会副主席，上海市作家协会副主席叶辛接着发言，他说:要珍惜这片山水，在珍惜的同时，还要找到迎驾酒真正的特色和韵味。他希望霍山县政府将企业和旅游捆绑在一起加以宣传。

　　鲁迅文学奖得主韩少功发言说:生态问题是一个深层次的问题，土地、水、空气和人的利益冲突，利益问题，特别是某些地区短期利益问题，是阻碍可持续性发展的最大障碍。在迎驾的所见所闻，让我们感到十分欣慰。

　　解放军文艺大奖、鲁迅文学奖、曹禺戏剧文学奖得主王树增发言说:他是第一次来霍山，完全出乎意料，没来过霍山的人，绝对想象不到它的美。一个重视建立精神生态系统的企业，一定前景广阔，实质上还是文化营销，紧紧抓住企业文化和产品文化，让消费者向往，这是对品牌文化价值的认同。

　　江西省作家协会主席、省文联主席、鲁迅文学奖得主陈世旭针对迎驾酒的品牌营销谈了自己的一些看法，“迎驾，国人的迎宾酒”，贡酒新道，酒以合人，酒以合欢，礼迎天下，这是生态酒文化理念延展为消费文化的积极探索。酒离不开水，说起水，无论过去还是现在，六安人民为中国革命和建设事业及生态保护都作出了巨大的牺牲与奉献。

　　北京作家协会副主席、鲁迅文学奖、老舍文学奖得主刘庆邦发言说:本来想提个问题，听了倪永培总裁的介绍，它现在已不是问题了。上午还一直在思考，酿酒必须要发酵，那么它的废水怎么排放?酒糟如何处理?倪总的“全循环”为我解疑了，近年来，迎驾集团在国内酒业界率先提出并践行“生态酿造”的绿色发展理念，按照“生态环境、生态剐水、生态发酵、生态循环、生态洞藏”的以酒合天、以酒和人的酿造模式，创造了具有“迎驾”独特品味的“国人的迎宾酒”。迎驾没有破坏自然环境，反而促进了生态往更好的方向发展。

　　中国书协副主席吴善璋发言说:未来之前和来到之后，对迎驾充满了新奇和感激，好山好水，天堂一般的好地方，希望更多的人关注这座山城，并走进这里，让大别山发挥更好的作用。

　　茅盾文学奖得主周大新发言说:没来之前，有3个没想到，一没想到霍山如此美，二没想到迎驾这样大的规模，三没想到如此规模的工业集团，却又是如此注重生态保护。当今世界解决生态问题不缺资金、不缺技术，唯独缺的是道德，缺的是良知。迎驾集团提出“生态顶层设计”的理念正是时代的命题。尝了迎驾酒，看了大别山区的生态建设，强烈地感受到老区人民博大的情怀，更加真实地感受到生态文明的重要。

　　茅盾文学奖得主刘醒龙发言说:我心目中有3大好酒，茅台、郎酒和迎驾。迎驾酒，有文化的好酒。作为企业，能把生态放在最重要的位置，说明有担当。好水酿好酒，这是上天的恩赐，迎驾人格外懂得珍惜。

　　江苏省作协副主席、全国优秀中篇小说奖得主叶兆言发言说:15年前来过一次，两次霍山之行，给我的感受颇多。老话说攻城容易守城难。攻城是创业，而守城则是守业，在很多人看来守业更容易。因为前人栽树后人好乘凉。迎驾守的是什么?不说大家也能看到，生态环境如此好这即是明证。

　　江苏省作协副主席、《上海文学》奖、《北京文学》奖、庄重文文学奖等得主储福金发言说:2000年10月，迎驾集团举办了在中国文坛影响深远的第一届文学笔会，王蒙、鲁彦周、邓友梅、张贤亮、邵燕祥、叶兆言、储福金等20多位当代一流作家齐聚迎驾，就集团文化建设，乃至大别山地区文化发展建言献策。15年来，迎驾集团以“生态酿造”为主旨的文化建设呈现出大发展、大繁荣之态势，先后建设了文化活动中心、酒文化博物馆、洞藏基地、电影院、体育场馆等文化设施，创办了《迎驾》报、《中国迎驾》杂志、《迎驾之声》广播、迎驾官网、微博、微信等宣传媒体，“迎驾”品牌的知名度、美誉度得到了大幅提升。可喜的是，第二次来霍山，感觉生态环境没变，他们没有丢下最根本的东西。

　　《人民文学》主编、鲁迅文学奖、新概念作文大赛等奖项终评委施战军发言说:大自然才是最好的酿酒师。说得多好，能有这样高度的企业，很是了不起，能有如此风水的酒厂，迎驾是第一家，希望《人民文学》与迎驾以后能有合作。

　　霍邱籍作家、茅盾文学奖得主徐贵祥发言说:将近两天的时间，心情一直不能平静，感谢各位老师来到我的家乡，共同探讨生态文化。安徽省文联、省作协以及迎驾，搭建了这样一个高规格的平台，好水酿好酒，还要有颗好心，守望山水，保护环境，我是喝竹根下流出的水长大的，我带着颗感恩的心来到这里，我希望年年有今日，岁岁有今朝……

　　作家们就“大别山区生态建设”和“迎驾贡酒生态酿造”等生态文化课题纷纷发表自己的看法和观点。他们普遍认为，生态是时代的命题，也是社会的难题，更是作家们的课题，在生态环境日益严峻，食品安全成为大众话题的今天，迎驾人能独享一片蓝天和一湾碧水，并以生态的方式酿造出如此高质量的迎驾酒，实在是可歌可赞。

　　古往今来，一个酒字，倾倒了多少文人墨客，酒是豪爽的象征，酒是英勇的化身，酒是洒脱的表现。座谈会结束后，与会作家走进迎驾山庄餐厅，喝迎驾贡，说生态美，至此，笔会进入尾声，但余韵仍浓。此次活动对作家艺术家实践“深入生活、扎根人民”，推动安徽文化及生态建设，为伟大时代谱写中国梦的华彩乐章，都具有十分重要的意义。

雨游佛子岭

生态迎驾