霍山是一个拥有茶叶品类较多的产茶大县,有霍山黄芽、霍山黄大茶、瓜片、绿茶、红茶、黄茶等,霍山境内海拔800米以下的山地、低山丘陵和坡度在25度以下的地区大都产茶,茶园遍布全县16个乡镇,130个自然村,全县90%农户拥有茶园,3000多人专门从事茶叶加工和营销,全县茶农平均茶叶收入3000元左右,约占全县农民人均纯收入的1/3。
霍山全县拥有各类茶叶初加工企业600多家,形成了茶叶加工的中小型企业群,名优茶加工厂300余家;炒青、烘青、黄大茶初制厂300多家。其中省级产业化龙头企业3家、市级产业化龙头企业13家。
2014年,全县新辟茶园5500亩,茶园总面积达到15.12万亩(可采面积增加2000亩,达12.2万亩),其中良种茶园5万亩,无公害茶园14.7万亩,绿色茶园10.1万亩,有机茶园2万亩。全年茶叶总产量6300吨,同比增5%,农业总产值3.56亿元,同比增18.5%,产业综合产值10亿元,同比增长11%,名优茶产量1300吨,产值2.5亿元,同比增产4%,增值19%。大宗茶5000吨,产值1.06亿元,同比增长5%和14%。大宗茶主要为炒青和黄大茶,其中炒青2850吨,产值6600万元,黄大茶2150吨,产值4000万元。