霍山新闻网

信息来源：《皖西日报》作者：发布时间：2015-07-27 10:34:24

　　本报讯(毛俊峰)近日，霍山县市场监督管理局组织开展了一次火锅底料专项监督抽检，检验结果显示，受检产品全部合格。

　　为加强辖区火锅经营食品安全风险监测，严厉打击非法添加及滥用食品添加剂等违法行为，霍山县市场监管局组织对城区7家火锅店、兼营火锅的餐馆使用的统一配送及自制火锅底料进行了监督抽检，共抽检样品9批次。经省级专业检验机构检验，受检样品中未检出罂粟碱、可待因、那可丁、吗啡等违禁成分。

　　近年来，该县不断强化监督检查和宣传教育，开展了一系列专项整治，重点打击在火锅底料中添加非食用物质等违法行为，并与各火锅经营单位签订了食品安全承诺书，全县餐饮服务食品安全保障水平显著增强。

审核：霍山县融媒体中心