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迎驾贡酒建厂60周年庆典暨2015封藏大典隆重举行

信息来源：《安徽日报》作者：发布时间：2015-10-20 09:50:25

　　10月18日，迎驾贡酒建厂60周年庆典暨2015封藏大典在迎驾集团盛大开启，来自国内酒业界的领导、专家、学者，全国各地迎驾经销商及社会各界人士共几千余人齐聚迎驾，出席参加了庆典仪式。

　　迎驾集团副总裁程培华在仪式上致欢迎辞，对现场嘉宾们表示欢迎和感谢。本次祭拜仪式沿袭传统礼制，以天然剐水净手洁心，面朝山水恭诵礼典。

　　封藏仪式上，由迎驾贡酒酿造大师团队精心酿制出的9坛特级原浆被抬上舞台，供现场嘉宾品鉴。随后，由9位嘉宾共同封藏美酒，迎驾酿酒大师团队护送9坛珍贵原酒进入黄岩洞，让这些琼浆玉酿修行，直到蜕变成至臻至美的美酒。

　　作为生态酿造的先行者、探索者、实践者，迎驾率先在行业内提出生态酿造的迎驾理念。通过多年实践探索，现已成功构建起了生态环境、生态剐水、生态发酵、生态循环、生态洞藏的全生态酿造体系，真正将生态元素融入到白酒酿造中，成为中国白酒生态酿造典范。

　　庆典仪式上推出的迎驾贡酒建厂60周年纪念酒——1955和生态洞藏、私人洞藏系列，将整个活动推向高潮。

　　1955是由中国酿酒大师倪永培领衔迎驾酿酒团队，集中优势资源倾力打造的一款高端酒。该产品的研发耗时一年半，限量发行，极具收藏、纪念价值。迎驾贡酒·私人洞藏酒经生态洞藏，属个人专属高端定制酒。生态洞藏系列是迎驾面向大众市场推出的中高端产品，遵循传统工艺、历经69道工序酿制，再历经黄岩洞洞藏的原酒打造而成。

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