“这茶颜色好！”

　　“除了摇青、炒青，发酵的时间也要把握好……”

　　6月7日，室外温度高达33度，让人倍感炎热，在霍山县单龙寺镇双龙村贫困户储著权家，一场围绕着山野茶制作成乌龙茶的小型研讨会正在热火朝天进行中。

　　“听说你自制了摇青机，制成了乌龙茶，我今天特意给你带来了茶叶专家，请他们给你的乌龙茶‘把把脉’！”得知老储乌龙茶试制成功，霍山县政府主要负责人再次登门。他一边叫停拿着纸杯正准备给大家沏茶的储著权，一边特意从包里掏出几个玻璃杯。“还是用玻璃杯吧！我都给你准备好了，用玻璃杯泡茶更能看出茶的条形和汤色，也不容易走味。”

　　储著权本是当地小有名气的能人，上个世纪八十年代曾经自费到安徽农学院学习菌种养殖种植，回来后发展黑木耳。然而天有不测风云，后来因小儿子精神异常，先后到上海合肥等地各大医院救治，加上老婆后来又患上了糖尿病，雪上加霜。两个常年吃药的“药罐子”让老储债台高筑，成了建档立卡贫困户。

　　县领导在得知情况后，亲自结对子进行帮扶。去年通过农商银行小额信贷，老储发展了黑木耳，当年获利8000元。不安于现状的老储又盯上了漫山遍野的山野茶，如果能够制作成乌龙茶，这些看似普通的山货就能变成山珍！听了老储的想法后，县领导当即给予支持，于是出现了开头的一幕。

　　说干就干，在有关部门的支持下，老储顺利申请注册了“林中音”商标。“老储的第一批乌龙茶有人准备出价400元一公斤呢！”随同县领导一起来到老储家的霍山县蒲公英电子商务有限公司负责人介绍说。通过牵线搭桥，公司打算以线上销售的方式帮助老储代卖乌龙茶。

　　“老储呀，你的茶叶品质还有待进一步提高呢！光靠自己闭门造车不行呀！要想打造品牌、提升品质，还是要多听听专家的意见和建议。”县领导语重心长地说。

　　“乌龙茶属于发酵茶。所以，发酵环节很关键，还是要在发酵上多下功夫。”茶叶专家衡永志接过话茬说。

　　紧接着，就乌龙茶的制作要领、技术关键，衡永志向老储一一当面指点。专家的一席话说得老储频频点头，也解开了他困扰心头很长时间的疙瘩。“制倒是制成了，但一直停留在一个水平上，想让品质再提升一个档次，一直不知道哪个环节出了纰漏，衡专家现在一指点让我茅塞顿开！”老储坦诚地说。

　　当听到老储说下一步扩大规模资金紧张时，单龙寺镇领导当即表示，将想办法以鼓励支持新型经营主体产业发展的形式帮助争取一定的技术培训补助资金。村干部也表示，今后看看能不能通过土地流转等方式尽力帮助老储扩大野生山野茶的规模，满足老储制作乌龙茶的原材料需求。

　　“你看，大家都在关心你、支持你！你就放心大胆地干吧！大家都希望你能早日脱贫呢！”临别前，县领导握着老储的手热情勉励他。

　　“有这么多领导支持我，我一定摞起袖子加油干，争取早日甩掉穷帽子！”老储笑着说。(张金柱)