日前,霍山县人社局在位于上土市镇境内的陡沙河温泉小镇举办了该县第四期“新徽菜·名徽厨”技能培训班,培训采用理论与实践相结合的形式进行,围绕“以培训授技能、以技能促就业”这个主题,结合当地石斛产业发展,重点打造“石斛老鸭汤”这道具有地方特色的新徽菜。培训班为期6天,来自周边乡镇的61名餐饮业从业者参加了培训,通过考试顺利拿到了“合格”证书。
今年以来,霍山县已举办“新徽菜·名徽厨”技能培训班4期,共培训学员208人,完成全年目标任务的208%。在扎实开展好技能培训的同时,该县还采取线上线下宣传等多种形式,加大暖民心政策宣传力度,在提高群众知晓率和满意度上下功夫。
“今年以来,按照‘新徽菜·名徽厨’暖民心行动部署,人社部门积极在全县旅游区开展徽菜师傅技能培训,充分结合当地特色食材,开发新徽菜菜品,带动当地群众致富增收,让这种技能培训真正成为暖民心行动。”该县人社局副局长廖家武说。(饶大卫)