霍山讯(黎克建)为进一步加强校园食品安全管理,消除食品安全隐患,近日,霍山县黑石渡镇组织市监所、食安办、安监所、卫生院联合对学校开展食品、消防安全检查,“你点我检”进校园,守护师生“舌尖上的安全”。
检查组重点检查了学校食堂进货查验制度、食品留样制度等相关制度落实情况,以及从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品加工操作规范、贮存和环境卫生等相关要求落实情况,并对食品配送公司的进货来源、索证索票、快检操作、冷藏保鲜、货物储存、食品配送等进行检查。对检查中发现的问题,要求学校限期整改。
检查组还对学校周边商店进行检查,共没收问题“辣条”26包、过期食品2包、不符合环保规定的一次性塑料袋、塑料碗1箱,对存在较大问题的1家商户责令停业整顿。