近期,根据县政府专项行动要求,霍山县畜牧兽医局和市场监督管理局组成联合执法行动小组,组织开展为期三个月的生猪定点屠宰和猪肉市场清理整顿专项行动。
行动小组印制《致广大猪肉经营户的一封信》,分组送达至屠宰场负责人、屠宰工和市场猪肉经营户手中,并在屠宰场点、农贸市场或乡镇公示栏,放大张贴此信;于25日下午以后取缔关停衡山屠宰场和诸佛庵屠宰场,并对进入市场猪肉开展巡查,发现违法案件,立即给予查处;开展不定期巡查,建立举报制度,维护猪肉安全的长期稳定。
此次专项行动目的在于取缔县内所有非法屠宰场点,规范猪肉市场销售行为,打击私屠滥宰和屠宰、销售病死猪的违法行为,保障肉食品安全。(程圣芳)