1月12日,六安市暨霍山县食品安全突发事件应急演练在霍山举行。演练总指挥、市委常委、副市长束学龙,县委副书记、常务副县长项跃文,演练副总指挥、县委常委、副县长罗绍明参加应急演练。







项跃文在致辞中指出,近年来,霍山县委、县政府高度重视食品安全工作,始终把食品安全作为为民服务、构建幸福霍山的一项重要工作长抓不懈,不断深化食品药品监管体制改革,建立和完善食品安全监管体系,加强食品安全日常监管,狠抓食品安全专项整治,多年来,全县无一起食品安全事故发生。此次举行食品安全应急演练,既是对我县食品安全应急预案科学性、实用性的检验,也是对我县整体应急水平的考验,更是为今后食品安全应急工作提供保障。项跃文要求,演练过后,各相关部门要认真总结评估,查找不足,完善应急预案,共同关注食品安全,达到通过演练提升能力的目的。
随着演练总指挥束学龙宣布演练开始,应急演练正式拉开序幕。此次应急演练通过现场模拟和外景录像完整再现了我县某学校学生因食用变质米饭造成80余名学生恶心、呕吐事件的处理全过程。演练中,各相关单位按照事故发生、发展的不同阶段,分别进行了食品安全事件发生和报告、应急响应、现场处置与事件调查、响应终止、后期处置实战演练,进一步强化了我县食品应急处置意识和应急作战能力,提高了公众的食品安全防范意识,确保最大限度地减轻事故危害,保障公众的生命健康和饮食安全。