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信息来源：作者：发布时间：2016-01-20 09:45:30

　　春节将至，畜禽产品需求量进一步增加，为保障全县人民饮食安全，筑牢食品安全防线,日前，霍山县食药监局周密部署，多措并举，强化畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品监管工作。

　　近日，根据国家局以及省、市局有关要求，结合本县实际，县食药监局联合县农委转发了《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监督管理工作的通知》(农医发[2015]18号)，并对贯彻落实文件精神提出明确要求。

　　按照《通知》要求，该局进一步明确畜禽产品进入市场或者生产加工企业后的监管措施，严格畜禽产品准入管理，加大市场巡查频次，要求采购畜禽产品的食品生产经营者采取畜禽产品进场检验、进货查验、查验记录、信息公示等措施，避免不符合食品安全标准的畜禽产品经市场流向消费者；加大对食品生产加工企业监督检查工作力度，监督畜禽产品经营者落实进货查验和查验记录制度，加强肉及肉制品监督抽检，督促市场开办者落实畜禽产品质量安全管理责任；强化执法力度，明确畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品生产经营监督执法要求，将屠宰检验检疫作为屠宰专项整治的重要内容，持续开展专项治理。同时，结合春节期间“双打”专项行动，严厉打击肉及肉制品违法生产经营行为、加强部门间协作配合、加强法制宣传教育。(孙琳岚)

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