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信息来源：作者：发布时间：2017-03-27 15:35:21

　　近期，落儿岭镇食药监、食安办等部门作为检查组，联合开展春季校园食品安全专项检查。

　　检查组深入到校园食堂，查看了相关安全制度、营业执照、食品的供货渠道、进货票据、台账登记、产品包装、经营单位卫生状况和从业人员健康资质等，排查食品安全隐患。

　　检查组要求各校认真落实以校长为第一责任人的食品安全责任制度，各环节、各岗位由公职人员具体负责；严格规范食品采购、保管、加工、留样及餐具消毒等环节的操作流程；定期举办食品安全知识培训班，组织食堂主管、从业人员及教师参加培训，牢固树立服务意识、责任意识和安全意识；对照检查意见和要求，及时进行自查整改,排除安全隐患,确保学校食品安全零事故。(郑亚)

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