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信息来源：作者：发布时间：2017-04-24 10:07:45

　　为推动食品监管规范化、信息化、网格化、痕迹化，准确掌握辖区内食品安全风险状况，科学有效实施食品经营风险监管，霍山县市场监管局诸佛庵监管所加快推进食品风险分级管理。

　　一是强化宣传培训。该所及时召开所务会，通过多种形式，对全所工作人员进行食品生产、销售、餐饮环节的风险分级评定再培训；传达省、市、县局关于食品药品风险分级管理相关文件精神和工作要求,进一步细化工作任务,把握时间节点，全面开展风险分级评定工作。

　　二是加强市场巡查。重点对食品生产企业、小作坊、学校及校园周边食品店、小餐饮店强化监管检查，做到食品监管全覆盖、有重点、有痕迹，提高监管效率。

　　三是及时整理归档。完善信息数据库和档案管理，按要求建立“一企一档、一户一档”，及时将评定结果向社会公示，以期达到社会共治的目的。

　　四是实施动态管理。结合各食品生产经营企业业态、生产经营过程、制度管理、质量管理等变化情况及日常监督检查结果，对风险等级进行及时调整。(朱为)

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