近日,县市场监管局衡山所执法人员在辖区范围内认真开展了肉及肉制品市场专项整治行动。
行动中,该所全面检查冷冻冷鲜肉及其制品的购进渠道是否合法,是否持有动物检疫合格证和肉品品质合格证,是否超过保质期,查验供货方的相关合法资质证明是否一致;严格检查预包装肉食品标签标识是否符合法律法规规定,进口肉食品有无中文标识,散装肉食品是否标明名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等;严厉查处销售掺假售假,销售病死、毒死或死因不明的冷冻冷鲜肉及其制品等违法违规行为。督促经营者依法履行进货查验、索证索票、建立台账、质量承诺等制度。
截止目前,该所共出动执法车辆10台次,执法人员30余人次,检查集贸市场4家、商场超市5家、冷冻冷鲜肉品经营户30余户次,对发现的6户经营不规范行为下达了责令整改通知书,1户涉嫌违法经营行为进行了立案查处。日前,案件正在进一步调查处理中。(朱儒兵)