6月份,欧洲联盟委员会发布公告,“霍山黄芽”产品列入中欧在地理标志合作与保护协定互认互保中方地理标志产品清单,在欧盟各成员国进行公示。意味着“霍山黄芽”产品在欧盟市场上享受法律保护地位。
霍山县现有茶园总面积15.8万亩,全部取得无公害认证,10.145万亩茶叶基地被批准为“全国绿色食品原料标准化生产基地”。在4月26日举行的第三届六安茶谷开茶节开幕式上,宣布将霍山“打造全国首个出口欧盟茶叶核心区、创建全省首个国家有机产品认证示范区”。霍山县以“源头无隐患、投入无违禁、管理无盲区、出口无障碍”为目标,在种植、生产和销售三个环节上严把农业化学投入品控制、农业标准化生产管理、农产品质量安全追溯“三道防线”。
建好食品质量安全初级筛查网
质量与安全是出口茶叶的生命线,欧盟是世界上对进口农产品要求最严格的地区,检测项目多,指标苛刻,有关茶叶产品农残检测就有79项之多。为实现目标和把好质量防线,落实管理无盲区要求,霍山县市场监管局立足职能和建设食品安全民生工程的有利条件,积极投入建设剩下4个监管所的食品检验室,实现检测区域全覆盖。落实建设项目资金,专款专用,高标准建成监管所食品检验室,具备对36项农残和非法添加进行快速检测筛查的能力。同时落实必要的运行经费,加强对食品快检设备的管理和维护,延长使用年限;培养引进快速检测人员,加大职业技能培训,建设一支食品安全快检专业技术人才队伍,提高和检测效率。
完善食品安全追溯体系和风险预警体系
把农产品质量例行监测与农产品监管结合起来,乡镇农产品检验室、监管所食品检验室、社区和农贸市场食品快检室构成了完整的检验检测体系,每天分别完成10、15、30个批次的农药残留以及非法添加物等项目快速筛查,食品安全检验室(快检室)可以实现对茶叶产品中的部分有毒有害物质进行现场定性(或部分定量)检测,形成食品安全初级“过滤网”,将原来单一的索证索票监管模式,上升为依靠快检技术监控食品安全的科学方式。通过对检测数据的收集、汇总和分析,把好茶叶等农产品质量安全质检关卡,提升监管工作的实效性和靶向性。确保“霍山黄芽”茶叶产品质量安全,不断提高“霍山黄芽”茶叶产品的国际知名度和核心竞争力。(张同乐)