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信息来源：作者：发布时间：2017-12-21 09:26:39

　　今年以来，霍山县市场监管局以“为食安检，服务民生”为宗旨，充分运用民生工程食品安全快检室对食品安全的快速筛查作用，对应急食品、热销食品、食用农产品针对性地开展快速检测。

　　春季茶叶大量上市，为服务我县建设出口欧盟茶叶“核心区”的目标，提高霍山茶叶品质，已建成的监管所食品检验室根据时令开展茶叶的农药残留检测，随机从市场上抽取了正在交易的毛茶、成品茶，重点检测茶叶产品中的有机磷农药、氨基甲酸酯农药等指标。

　　夏季高温高湿，食物极易腐败变质引发食源性疾病，防腐剂、非法添加物常有滥用。快检室有针对性地加强乳制品、卤肉制品、冷冻饮品以及餐饮单位自制的凉拌菜、卤菜、龙虾等亚硝酸盐、非法添加物等项目指标的监测分析，排查隐患。

　　秋季开学，学校周边摊点热闹起来，“五毛”、“一块”、“两块”等小食品畅销。各监管所检验室及时对油炸、面制品、香肠、膨化食品、饮料等中小学生经常购买的食品增加快检频次，快速筛查，严查销售非法添加、变质过期食品行为。

　　冬季群众餐桌以火锅、水煮为主，大料、蔬菜干制品进入销售旺季，为保证市场销售的干鲜制品的食品安全，该局根据冬令消费热点，适时布置干鲜制品检测，加强干鲜制品的甲醛、二氧化硫等重点指标，防范食品安全风险。

　　市场快检室通过显示屏在早市之前公开检测结果，各监管所检验室的监测分析数据通过公开栏公示，供群众查询，这些应季、结合时令的针对性检测赢得广大群众的好评加点赞。(张同乐)

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