春节临近,为切实加强白酒小作坊和散装白酒销售管理,保障群众饮食安全,日前,霍山县食品药品监管局开展了白酒小作坊和散装白酒市场专项检查。
开展摸底排查。对全县白酒小作坊和散装白酒经营户逐一摸底登记,开展日常监督检查,规范其生产经营行为,坚决取缔无证无照白酒小作坊。
落实主体责任。要求经营户建立和完善进销户台帐记录,落实进货索证索票制度,在散装销售过程中要加贴标签,标注生产厂家、进货时间、酒精度、检验合格证等。
加大抽检核查。县食品药品监管部门根据日常监管情况,对全县散装白酒经营户进行了抽检,抽检产品15组,对5组不合格产品已启动了核查处置程序。(许平)