连日来,上土市镇切实加强夏季食品安全,多举措筑牢夏季食品安全防护墙。
强化宣传,积极开展《食品安全法》、食品安全知识“进学校、进农村、进企业”活动,通过悬挂横幅、印发宣传资料、设立宣传专栏等形式,广泛开展食品安全普法教育和科普宣传。联合镇安监、卫生、工商、畜牧、派出所等部门对辖区内各企事业单位、学校、建筑工地食堂及餐饮饭店、“小作坊”、商店、菜市场等食品制作销售场所进行定期与不定期抽检,特别是重点强化对卤制品、凉拌菜、冷冻饮品、糕点等夏季旺销食品和易腐变质食品的检查监管。开展食品安全排查摸底,对本辖区各类重点食品销售网点、超市和饭店等进行拉网式检查,全面掌握各类重点食品经营单位的底数,建立健全信息化台账。严格执行24小时值班制度,确保群众投诉通道和信息传递畅通,随时做好重大食品安全事故的应急处置准备工作。(杨超)