10月23日下午,霍山蒲公英电子商务有限公司到东西溪乡举办电商精准扶贫黑毛猪肉、冬笋项目培训班,各村黑毛猪养殖贫困户、黑毛猪养殖大户约40人参加培训。
培训会上,公司相关联系人就当前农副产品网上销售、猪肉分割技巧、猪肉冷链管理及运输、猪肉销售、冬笋挖掘及管理技术等进行详细解说。其中,猪肉分割技巧中还介绍了猪肉部位结构,生动展示了各部位细节;冬笋挖掘中就如何寻找冬笋,形象的描述了应选择枝繁叶茂、竹叶浓绿但带有少量黄叶的竹株,在母竹的后方,一般以竹稍弯曲方向找,使得即使对竹子了解甚少的人也能听得清清楚楚。
会上,各参加培训的养殖户就下一步如何更好的实现黑毛猪的销售,积极与培训的人员沟通交流。“学到了技巧,也多了一种销售方式,对我们贫困户来说是一种实实在在的好事,这样的培训班在我们乡应该多多举办”,东溪村贫困户毕德胜说。(张伟)