自3月21日起,我县春茶陆续上市,根据近日的调查了解,今年我县的春茶生产呈现出以下几个特点:
一是开采推迟。外山区茶园3月21日开采,里山区茶园3月27日开采,比往年推迟3--4天,同一地区无性系良种园比老的群体种茶园提早2-3天开采。
二是价格升高。外山区普通鲜叶价格在60元/斤左右,已持续多日,比去年同期高出10元左右。里山区精品原料相对价格更高,比例乌米尖、宋家河的鲜叶价格的90元/斤左右,金竹坪、大化坪鲜叶价格在100元--120元/斤左右,比去年同期高15--20元左右。普通霍山黄芽成品茶比去年高30元左右,精品霍山黄芽去年同期高50元左右。4月份如果没有较大的气温变化,今年的茶农收入会有明显增加。
三是品质提升。今年精品霍山黄芽无论从外形还是内质都比往年有所提高。3月中下旬以来,我县气温波动不大,相对稳定,缓慢升高,是茶叶萌发及内含物形成的理想气温条件。另外今年的加工工艺方面有所改进,借鉴安吉白茶的做法,大部分龙头企业都增添鲜叶萎凋设备,可以较好的提高香气改善滋味,避免了以往加工过程中鲜叶处理不充分的缺点,全面提升了霍山黄芽的品质。
四是销售较好。3月21日,大别山绿色商城的毛茶交易开始进行,交易量每天都在增加,从开始的几百斤到现在每天上万斤。县农业产业中心在市场设立综合服务台,每天早上6点值班人员到位,为进入市场交易的茶农、茶企、茶叶经销商提供技术咨询、校秤、茶水等服务。县城管、公安开展综合管理执法,积极营造良好的交易环境,维护有序的交易秩序。
今年,全县春茶生产销售形势总体看好,预计可以实现产量稳产、产值增加、茶农增收的目标。(唐应芬)