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水果“皇后”覆盆子 大山里的童年味道
信息来源:   作者:   发布时间:2020-05-14 09:08:24

  立夏过后,覆盆子迎来采摘期,在距离县城30多公里的诸佛庵镇上谷村,鲜红的覆盆子已经挂满了枝头,很是诱人。这个时候约上三五好友,迎着初夏微热的风,来到一片郁郁葱葱的果园中,采摘浆果,游山玩水,别有一番滋味。


覆盆子果园

枝头的覆盆子

游客采摘

  覆盆子,俗称“大麦泡”,是几代霍山人无法忘记的童年味道。鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》中曾提到过覆盆子:“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚要好得远。”

  覆盆子不仅味道酸甜可口,而且药食同源,有抗氧化、抗菌、预防心血管疾病等功效。被公认为水果“皇后”。《名医别录》认为:“覆盆子,味甘、平、无毒,主益气轻身、令发不白。”对覆盆子的养生保健效果大加赞赏。(王芳琪 潘先波)



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