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信息来源：作者：发布时间：2020-08-24 16:16:52

　　“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”

　　近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

　　单龙寺镇积极响应，多措并举，以小餐桌带动大文明，让一筷一勺成为文明接力棒，积极营造机关、校园、家庭、社会全面参与的节俭新风尚。

　　排起文明长队，按需取餐，政府食堂“光盘行动”我带头，节约就餐成风尚。8月17日中午，单龙寺政府食堂排起了长队，大家和往常一样按时就餐，不一样的是，由“文明督导员”掌勺打菜，多了一些主动要求减少饭量菜量的声音。“饭给我一半就行了，我胃口小”。“这个菜我不吃，可以不用打给我”。大家都积极主动的按需取餐，以实际行动践行杜绝浪费，弘扬文明新风。

　　自疫情发生以来，单龙寺镇始终坚持使用公筷共勺，打好舌尖上的防疫战。今年8月初，针对食堂就餐浪费问题，开展了专项整改，注重抓好食堂内部管理，加强采购环节管控和成本核算，充分利用食材，杜绝“刀下”浪费。同时，加大宣传力度，政府入口、办事大厅电子显示屏全天滚动播放“小餐桌大文明、民以食为天”等宣传标语，餐厅设置文明用餐桌牌和公益宣传标语，营造良好、和谐的就餐氛围。

　　讲起传统故事，心怀感恩，新时代文明实践小手拉大手，节约粮食一起走。单龙寺镇新时代文明实践志愿者联合镇中心校的小学生们开展“小手拉大手文明实践一起走”志愿服务活动。志愿者们先是集中给孩子们讲了《珍惜粮食》传统寓言故事，孩子们听了故事纷纷表示不论什么时候，都不能养成糟蹋粮食浪费粮食的坏习惯，一定要珍惜和节约每一粒来之不易的粮食。讲完故事志愿者们带领孩子们走上街头，向村民讲解文明餐桌行动的意义，引导大家爱护粮食从现在做起，点滴小事做起。孩子们还跟随志愿者们发放了《致全镇餐饮行业、广大餐饮消费者的一封信》，张贴节约粮食宣传单，并仔细的讲解其中的内容。成由节俭败由奢，潜移默化中，爱惜粮食成为了孩子们的共识，文明之花在心田悄然绽放。

　　小小餐桌，承载文明。如今，勤俭之风吹遍小镇，深入人心，从机关干部到普通群众，再到小小少年，大家都在用实际行动践行“光盘行动”，传播文明就餐理念，树立文明新风尚。(万智奎)

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