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信息来源：作者：发布时间：2021-08-03 15:53:22

　　为进一步加强夏季食品安全监管，保障广大群众饮食安全，县市场监管局部署开展夏季食品安全“夜间保胃战”专项整治行动。

　　8月2日晚，县市场监管局成立检查组，分别对城区经营夜宵的快餐店、烧烤店、小吃店进行专项检查，查看各夜宵餐饮单位证照许可、人员管理、环境卫生、原料控制情况，并对违规经营野生动物、长江禁捕水产品、进口冷链食品等行为进行集中整治。此次专项行动检查了文峰北路、绿色商城等区域的夜宵餐饮单位24家，发现大部分商家证照齐全、规范经营，但少数商家卫生环境较差，存在采购索证索票不全，食材生熟混放等食品安全问题，执法人员现场责令整改到位。

　　下一步，县市场监管局将继续加强对夜宵餐饮单位监管检查力度，督促经营单位落实食品安全主体责任，采取扎实有效措施防范食品安全风险。 (王辉刘红)

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