近日,黑石渡镇戴家河村果蔬分拣仓储中心正在如火如荼的建设中,建设面积2000余平方米,分拣中心建成后,日分拣果蔬预计可达万余斤。农产品仓储保鲜冷链设施建设目的是服务农民、让农民受益,为了保障果蔬分拣加工、冷藏保鲜、产品展示,解决农户分拣果蔬难题。
产地冷链设施的建设,是整个农产品冷链产业链的源头,是降低农产品损耗、促进更多新鲜食材上餐桌的必要举措。“现在果蔬仓储中心一期主体钢架结构已搭建,二期工程地基基础已完工,预计10月底一期工程可基本完工。”现场施工负责人介绍道。这不仅能有效组织农户开展特色果蔬规模化、标准化、集约化生产,扩大农产品的销路,保证新鲜度,确保美味;而且通过统一储藏和销售,可以直接对接销售端,通过规模化强化自身议价能力,减少流通环节,打通了冷链物流最后一公里的运输困难问题,提高供应链整体盈利水平,促进农户增收。
下一步,将对果蔬仓储中心二期工程进行装潢装饰,建设包括有机果蔬展示中心、玻璃生态餐厅等,积极发展农事文化、旅游、餐饮等为一体的旅游业态,助力乡村振兴全面发展。