五月正是小龙虾收获上市的季节,占据美食C位的小龙虾又刷起了存在感。晨曦刚刚拉开帷幕,下符桥镇桃园村的稻田里出现了一派繁忙景象,一只只刚从稻田里捕捞上来的小龙虾正张牙舞爪地展示着它们的活力。农户们将捕捞的小龙虾进行分拣、称重、装箱、运送有条不紊。
近年来,稻虾很受欢迎,稻田养虾最大的特点是不喷农药、不施化肥,把小龙虾的排泄物作为肥料滋养水稻,水质干净,龙虾的肉质鲜美。稻虾不论是食品安全还是品质方面,在市场上都极具竞争力。
桃园村90后村干部于洋说:“目前村里稻虾养殖共有200亩,一年能卖3季,收入超10万元,虽然受疫情影响,但总体来说还算不错”。
近年来,下符桥镇大力推广稻虾养殖,成功总结出“虾稻连作”技术,通过稻虾实现一水两用,一田双收。稻虾养殖的发展带动了周边群众就近就业,增加了群众的经济收入,保障了国家粮食安全,体现了生态绿色发展理念,助力乡村振兴,创出致富路。(陈梦玲)