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2022年第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛安徽省选拔赛在我县举行

信息来源：作者：发布时间：2022-08-25 15:11:06

　　8月23日至24日，2022年第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛安徽省选拔赛在我县举行。省农业农村厅乡村产业发展处处长杨亚明，副县长贺新建出席开幕式。

　　开幕式上，杨亚明宣布比赛开始。

　　贺新建在致辞中表示，霍山生态优良、资源丰富、人杰地灵，有黄茶之乡、天然氧吧、中国好水等美誉。这次大赛在霍山举办，既是对霍山好茶的肯定和认可，也为霍山提升茶叶品质，提高制茶工艺提供了学习借鉴的好机会。

　　据悉，本次比赛经合肥市、滁州市、六安市、马鞍山市、宣城市、铜陵市、池州市、安庆市、黄山市共9个茶叶主产市推荐申报，共有59名选手报名参赛。选拔赛分理论知识考试和现场操作考核两部分，理论知识考试包括相关法律法规知识、安全生产基础知识、茶叶基础知识等方面知识；现场技能操作考核包括现场操作环节考核和成品茶质量考核两部分，选手们凭借娴熟的操作技能，在制茶台上，对茶叶进行摊凉、杀青、走水、揉捻、辉锅等整个制茶流程，充分展示了选手们的职业素养与技术熟练度。

　　通过比赛，希望能够培育更多精益求精的茶艺人才，促进茶业从业人员整体技能水平的提高，充分展现出新时代茶艺技能人才专业水准和精神风貌。　(陈波储菊吴晓彭娟)

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