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信息来源：诸佛庵镇作者：刘守玉发布时间：2023-02-16 10:31:12

　　为严格落实食品安全“两个责任”，及时消除食品安全隐患，保障广大师生饮食安全，2月14日，诸佛庵镇食安办联合市场监管所开展了校园食品安全专项检查。

　　督促落实主体责任。将专项检查与学校落实主体责任、厉行节约拒绝餐饮浪费宣传教育工作相结合，推动食品安全校长（园长）负责制全面落实，建立健全“日管控、周排查、月调度”及从业人员健康管理等工作制度，定期开展食品安全隐患排查，及时发现和消除食品安全隐患。

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　　突出专项检查重点。工作人员对各学校食堂场所环境卫生、亮照持证情况、食品安全管理制度、从业人员健康、原料储存、加工操作、索证索票、清洗消毒保洁、食品留样、明厨亮灶等方面进行了详细检查，要求食堂从业人员规范佩戴口罩、坚持做好每日晨检登记。

　　立行立改筑牢防线。要求学校负责人对照检查中发现的问题立即整改到位，提高食堂从业人员健康管理和风险防控能力，督促学校自身对食品安全关键环节进行风险排查，始终保持严管、严控态势，坚决遏制群体性食品安全事故的发生。

　　下一步，诸佛庵镇将继续加强校园食品安全监管力度，结合食品安全“两个责任”工作，扎实开展各项专项监督检查，以监管促落实，不断提高师生和家长对校园食品安全的幸福感、获得感、安全感。

审核：郑昕