盛夏时节,万物荣华。走进漫水河镇李家河村的红灯笼辣椒基地,一望无际的红灯笼辣椒枝头挂满形似灯笼的青椒,个头饱满、果皮鲜亮、果肉肥厚,长势喜人。
“今年我们的红灯笼辣椒销售从鲜椒开始,一方面是能延长销售期增加产值,另一方面能避免极端天气对辣椒销售的影响。”该镇农业综合服务站副站长胡家诺说道。
为了让更多人了解红灯笼青椒也是鲜香美味的菜肴佳品,帮助椒农销售青椒。日前,该镇新时代文明实践所“红农梦”志愿服务项目的7名志愿者来到李家河村红灯笼辣椒基地,开展“聚‘椒’助农”志愿服务活动,通过拍摄红灯笼青椒菜肴制作过程,进一步宣传红灯笼辣椒。镜头下,志愿者们纷纷化身为辣椒“采摘员”和“厨师”,穿梭于地里行间,采摘、清洗、烹饪……忙得不亦乐乎,不一会,一桌“椒”香四溢的辣椒宴就做好了。
“我只知道红灯笼辣椒是泡菜的主要原料,今天才知道青灯笼椒也能有这么多种美味的做法!”刚刚加入“红农梦”志愿服务项目的志愿者黄曼感慨地说道。
漫水河镇境内峰峦叠嶂,植被葱郁,特有的地理优势,使得漫水河红灯笼辣椒、百合、中药材、茶叶等绿色农业产业得以大力发展,为此,该镇新时代文明实践所联合农业综合服务站、妇联等多个部门,打造“红农梦”志愿服务项目,聚焦农业、农村、农民,常态化开展“送农技到田间”“爱心助农”“文明牵手志愿行”“最美系列评选”等形式多样、主题鲜明的文明实践活动,用实际行动为乡村振兴赋能助力。
“漫水河红灯笼辣椒已被全国名特优新农产品名录收集登录。漫水河红灯笼鲜椒已在霍山乐辉超市、绿谷超市、‘霍货有名’旗舰店抢‘鲜’上市了,欢迎大家支持选购!”志愿者对着镜头热情地介绍到。
近年来,漫水河镇党委政府把红灯笼辣椒作为优势特色产业来发展,采用村集体引领、农业新型经营主体规模种植,辐射带动农户种植的发展模式,着力抓好红灯笼辣椒种质提纯复壮基地,种苗繁育、供苗基地,绿色种植示范基地,加工、销售基地等四个基地的建设。2023年,已建成20亩种植大棚,2亩智能化温室,全镇示范及带动群众共种植红灯笼辣椒2600余亩,产值预计达到1300余万元,在农业产业增效的同时,带动群众实现了“家门口”增收。