随着秋季学期开学到来,为进一步加强学校食品安全监管工作,切实保障广大师生饮食安全,牢牢守住食品安全“红线”,8月29日,下符桥镇食安办同市场监管所、卫计办、卫生院、安监所联合对辖区学校开展开学季食品安全、卫生健康、生产安全检查。
检查人员深入各校,向食堂负责人及工作人员了解开学前食堂准备情况,查看了学校食堂的操作间环境卫生是否干净整洁、厨房用具消毒留样设施是否正常、从业人员健康证及食品经营许可证是否过期、防虫防鼠防蝇设施是否齐全、对过期变质霉变等不合格食品及原料是否及时清理并销毁、各项食品安全制度台账记录是否完善;是否配备食品安全总监、食品安全员,是否依法依规开展“日管控、周排查、月调度”并形成台账,包保干部是否照单履职、定期开展督导、“互联网+明厨亮灶”运行等情况,同时,还对校园周边商店餐饮店是否持证持照、亮证经营,是否存在售卖“三无”食品、过期食品及向未成年人销售烟酒等违法违规行为进行检查。
同时重点就传染病防控开展检查,查看了学校落实传染病疫情报告人职责情况,是否制定落实传染病及食源性疾病事件应急预案。幼儿园新生入园接种证查验登记情况,新生入学结核病筛查情况,饮水设施是否加盖加锁并定期清洗,学生健康体检开展情况等。
在安全成产方面,有序检查学校的消防设施、娱乐设施、用电及用水安全等。
工作人员对照检查要点逐一排查,针对检查中存在的问题,当场提出整改意见,并要求立即整改,切实消除各类安全隐患,同时要求学校负责人全面开展学校安全自查,建立健全以校长(园长)为第一责任人的安全责任制度。
此次检查,覆盖了辖区5所中小学及幼儿园,增强了学校负责人和相关人员的食品安全、生产安全及卫生健康安全的责任意识,全面排查整治了各类风险隐患,为校园师生营造平安和谐、稳定有序的校园环境保驾护航。