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信息来源：黑石渡镇作者：刘伟见发布时间：2023-11-24 16:19:46

　　民以食为天，食以安为先。2023年以来，为进一步普及食品安全知识，深化食品安全社会共治，黑石渡镇深入开展“食安守护”行动，全力护航群众“舌尖上的安全”。

　　部门联动聚合力。该镇坚持党政同责，严格落实“四个最严”要求，扎实推进食品安全属地管理责任和企业主体责任落实落细，构建食品安全共管共治大格局。镇食品安全委员会及其办公室统筹协调，充分发挥食品安全监管“四员”隐患排查、信息报告、宣传教育、协助执法等方面作用，全镇9村（社区）及市监所、安监所等相关部门协作联动，在全覆盖走访、信息核实的基础上，进一步健全完善镇村两级包保督导工作机制，聚焦重点领域、重点环节、重点主体，落实食品生产经营单位“日管控、周排查、月调度”工作机制，引导其主动发现问题、解决问题。

　　重点排查除隐患。2023年以来，该镇食安办联合市监所、派出所、安监所等部门，以商超、农贸市场、学校、食品经营企业为重点，全面开展食品安全风险隐患排查整治行动。检查人员深入餐饮后厨，对从业人员管理、设施设备、采购食品清单、加工制作食品过程管理、餐具清洗消毒、厨房环境卫生、仓库食品储存有效期等环节的风险隐患问题进行现场排查及整改，督促其进一步落实食品安全主体责任，完善食品安全设施设备，加强食品安全常态长效管理，切实消除食品安全隐患。行动开展以来，针对全镇40家餐饮单位开展检查100余次，下达责令整改通知书20余份，并已全部完成整改。

　　广泛宣传提效能。该镇新时代文明实践所结合食品安全宣传周活动，以“尚俭崇信尽德同心共护食品安全”为主题，组织开展“食安守护”系列志愿服务活动。通过悬挂横幅标语、发放宣传手册等方式向群众讲解食品安全知识及相关法律法规，认真解答群众有关食物中毒预防与应急处理、合理膳食、如何选购合格食品等问题。充分运用“两微一端”，与志愿者入户走访相结合，动员辖区居民和餐饮商户积极参与到食品安全共治共建中来，共同营造“人人关心、人人参与、人人重视食品安全”的良好社会氛围。今年以来，全镇累计开展专题活动9场，悬挂横幅标语20余条，投放电子横幅100余条，发放宣传材料1000余份，接受群众咨询300余人次。

审核：郑昕